Copy

NUTRICIÓN, SALUD Y
ALIMENTACIÓN FUNCIONAL

Boletín mensual del CTNS

Noviembre 2013



ACTIVIDADES CTNS

El próximo 25 de Noviembre empieza el taller MAITRE – Communicating Food Science, de dos días de duración, organizado por el CTNS en colaboración con la cátedra Repsol de Excelencia en Comunicación de la URV.
Más información aquí.

El CTNS participará en la reunión científica organizada por la EFSA sobre los estudios de intervención para sustentar las alegaciones de salud realizadas en productos alimentarios. Debido a su gran variabilidad y a que constituyen el eje vertebrador de los datos de eficacia biológica de un producto, esta reunión debe servir para unificar criterios en el diseño, metodología, uso de la estadística y redacción de resultados de estos estudios. La jornada se celebrará en Parma el próximo dia 20 de Noviembre. Más información aquí.

El CTNS realizará la conferencia inaugural sobre “Alimentos Funcionales: frontera entre alimentos y fármacos”, en los IV Jornadas Anuales de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña que se celebrarán en Reus los próximos días 15-16 de Noviembre. Más información aquí.

El pasado 4 de Noviembre presentamos el caso de éxito de nuestra colaboración con la empresa Pintaluba dentro de las jornadas "TECNIO, tu socio tecnológico”.
Más información aquí.

El pasado 17 octubre participamos en el kick-off meeting del proyecto EYTO en Luxemburgo con los socios de Inglaterra, Portugal y República Checa. La Comisión espera grandes resultados de este proyecto, ¡nosotros también!
Más información aquí.

El pasado 10 Octubre, una quincena de empresas participaron en la jornada de internacionalización organizada por CTNS, AINS y ACCIÓ para ofrecer a las empresas una serie de reuniones bilaterales con expertos de los mercados de Sydney, Singapur y México.
Escribidnos aquí para más información.
Los días 24 y 25 del pasado Octubre, el clúster de Nutrición y Salud AINS, el CTNS, el Ayuntamiento de Reus y La Cámara de Comercio de Reus participamos en el brokerage FoodMatch 2013 de Food Valley (Holanda).
Más información aquí.
 
El pasado 23 de Octubre celebramos la segunda sesión de la Comunidad de Innovación en Alimentación (CIA).
Aquí podéis encontrar más detalles sobre el evento, fue una sesión interesantísima que propició un debate muy participativo.

Si sois una empresa del sector agroalimentario podéis formar parte de AINS y aumentar vuestra competitividad a través de la participación en los proyectos del clúster: información sobre cómo formar parte de AINS y qué ventajas puede tener para vuestra empresa aquí.

El pasado 30 de Octubre participamos en la jornada de trabajo de ACC1Ó y CDTI sobre el reto social 2 de Food del próximo programa del Horizon 2020.
Más información aquí.




AYUDAS PARA EMPRESAS

I+D+i

Líneas de financiación abiertas para proyectos de I+D+i individuales o en colaboración como:

Proyectos PID, CDTI. Los proyectos de Investigación y Desarrollo (PID) son proyectos empresariales de carácter aplicado para la creación y mejora significativa de un proceso productivo, producto o servicio presentados por una única empresa o por una agrupación empresarial.
Plazo: Abiertos todo el año

Ayudas para Inversiones de alto impacto, ACCIÓ. Proyectos de inversión en activos fijos superiores a 1M€ o proyectos de creación de ocupación como la creación de centros de I+D+i que generen 8 nuevos puestos de trabajo.
Plazo: Abiertas hasta el 19 de diciembre 2013

Ayudas EMPLEA, MINECO. Ayudas via préstamo para la contratación de titulados universitarios y no universitarios con FPII para la realización de proyectos, gestión o internacionalización de la I+D+i.
Plazo: Abiertas hasta el 20 de enero de 2014


Plan de Actuación Anual 2013 del MINECO en I+D+i aquí
PROXIMAS CONVOCATORIAS DE PROYECTOS DE I+D+i PARA EMPRESAS

PLAN ESTATAL DE INVESTIGACIÓN

Proyectos de I+D+i del programa retos colaboración.
Las ayudas se destinan a financiar proyectos colaborativos de desarrollo experimental realizados en colaboración entre centros de investigación, públicos y privados, y empresas con objeto de promover la investigación orientada a la resolución de los retos de la sociedad mediante el desarrollo de nuevos productos y servicios. Los consorcios tendrán un 60% mínimo de participación empresarial.

Proyectos de colaboración público-privada para el desarrollo empresarial.
Consorcios, de entre 3 y 6 empresas autónomas, en los que participen al menos 2 PYME y el líder sea una empresa grande o mediana para proyectos empresariales de investigación industrial en nuevas tecnologías orientadas a la creación o mejora de productos, procesos o Servicios en ámbitos estratégicos y con impacto internacional.

Convocatoria de subvenciones para contratar personal investigador Torres Quevedo por empresas.

 
PROXIMAS CONVOCATORIAS PARA EL PROGRAMA EUROPEO HORIZON 2020

El Grupo CONNECT-EU Agroalimentario da apoyo a las organizaciones que deseen presentar candidaturas a las próximas convocatorias europeas del programa Horizon2020 que se publicarán en breve sobre:
- Health, demographic change and wellbeing
- Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research and the bioeconomy
- Leadership in enabling and industrial technologies
 

Si tenéis cualquier consulta sobre la participación en dichos programas, no dudéis en escribirnos.

Jornada "ParaClaims"

En esta Jornada se pretende dar a conocer cómo el Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS), la Asociación Empresarial Innovadora en Nutrición y Salud (AINS) y la Asociación de Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (AFEPADI) pueden ayudar a gran variedad de empresas en sus desarrollos y proyectos relacionados con la alimentación y la salud y los aspectos normativos de los productos de consumo alimentario (alimentos para usos nutricionales particulares, productos medicinales de uso tradicional, medical foods, nutrición deportiva, botánicos o suplementos alimenticios).

Más información aquí


Jornada "Innovar en la

Indústria agroalimentària"


Innovar en la industria agroalimentaria - 28 Nov en el CTNS de Reus. FIAB, Unilever, Europastry, Pintaluba, Unió,… ¡sólo faltas tú, inscríbete!
 


ACTUALIDAD





Unió Corporació Alimentària, Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria 2013

Unió Corporació Alimentària, miembro de AINS-Clúster de Nutrición y Salud, consigue el Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria 2013 del DAAAM por varios proyectos que han contado con la colaboración del CTNS-Centro Tecnológico de Nutrición y Salud, también miembro del Clúster.

Fuente: CTNS



European Research Ranking

Based on freely available data published by the European Commission, ResearchRanking.org provides innovative estimates on the funding and networking perfomance of European research institutions.

Fuente: ResearchRanking.org



OECD Science, Technology and Industry Scoreboard 2013

Published every two years, the STI Scoreboard analyses the major trends in knowledge and innovation in today’s global economy.

Fuente: OCDE


 
Coca-Cola: Genetically personalized drinks are the future

Coca-Cola Company Chief Technology Officer Guy Wollaert told India's Live Mint that personalized drinks based on individuals' genetic makeup are the future.

Fuente: Food Dive


 
Scientifically Proven: Nuts Are Not Fattening

Leading scientists have released the latest results of the large scale trials related to nuts consumption and health, particularly in myocardial infarction, stroke and cardiovascular diseases.

Fuente: Nutrition Horizon



Fiber Innovation

The use of dietary fibers in new European product launches is stable. The top category for tracked launches in the region was bakery (24%), with polydextrose being the leading ingredient among the ingredients tracked. Apple fiber (+160%), resistant starch (+68%) and lemon fiber (+60%) showed the strongest growth in usage activity.

Fuente: Innova Market Insights




PLAN DE FORMACIÓN Y JORNADAS



Consulta nuestro calendario


JORNADAS


15-16 Noviembre 2013
IV Jornadas Anuales de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña
Reus, España


25-26 Noviembre 2013
Media traininig for food and nutrition scientists (MAITRE)
Reus, España


27 Noviembre 2013
Fórum de Innovación del CEICS
Tarragona, España


28 Noviembre 2013
Innovar en la Industria agroalimentaria en el horizonte del 2020
Reus, España


04 Diciembre 2013
Jornada PARACLAIMS
Reus, España


12 Diciembre 2013
Bokerage event Alimentación y Fotónica (AINS-SecPho)
Reus, España




AGENDA




Consulta nuestro calendario



19-21 Noviembre 2013
Fi Europe
Frankfurt , Alemanyia


20-21 Diciembre 2013
MacroTrend Conference on Health and Medicine: Paris 2013
Paris, Francia


30 Enero 2013 - 01 Enero 2014
2nd International Conference on Nutrition and Growth
Barcelona, España
 



NOTICIAS CIENTÍFICAS




Meeting on the reporting of human studies in health claim applications

El CTNS participará en la reunión científica organizada por la EFSA sobre los estudios de intervención para sustentar las alegaciones de salud realizadas en productos alimentarios. Debido a su gran variabilidad y a que constituyen el eje vertebrador de los datos de eficacia biológica de un producto, esta reunión debe servir para unificar criterios en el diseño, metodología, uso de la estadística y redacción de resultados de estos estudios. La jornada se celebrará en la sede de la EFSA en Parma el próximo dia 20 de Noviembre

Fuente: CTNS



Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a combination of red spinach, green spinach, red chicory, green chicory, green leaf chard, red leaf chard, red Swiss chard, golden Swiss chard and white Swiss chard and maintenance of normal blood LDL-cholesterol concentration

La EFSA ha emitido la opinión sobre la relación entre el consumo de distintos tipos de vegetales y el efecto en distintos factores de riesgo cardiovascular presentada por una empresa bajo el artículo 13.5 del Reglamento (CE) nº 1924/2006. En todas ellas, la EFSA considera que la evidencia presentada no refleja una relación plausible causa-efecto por lo que la opinión no es positiva.

Fuente: EFSA
 



Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to hydroxyanthracene derivatives and improvement of bowel function

La EFSA ha emitido la opinión sobre la relación entre el consumo de derivados de hidroxiantraceno y la mejora de la función intestinal así como de carbohidratos glicémicos y la recuperación de la función muscular normal después de un ejercicio intenso. Ambas aplicaciones se enmarcan en el contexto del artículo 13.5 del Reglamento (CE) nº 1924/2006. En ella, la EFSA acepta los argumentos presentados y emite una opinión positiva considerando que la evidencia presentada  refleja una relación plausible causa-efecto.

Fuente: EFSA
 



Epigenetic Markers Shows Promise in Alzheimer's Disease

Increasing evidence suggests that epigenetic regulation is associated with the pathogenesis of Alzheimer’s disease (AD) and targeting it may one day lead to novel diagnostic and therapeutic strategies, research suggests.

Fuente: Nutrition Horizon
 



Study: Almond Snacking Decreased Appetite Without Weight Gain

A new study published in the European Journal of Clinical Nutrition found that study participants eating 1.5 ounces of dry-roasted, lightly salted almonds every day experienced reduced hunger and improved dietary vitamin E and monounsaturated fat intake without increasing body weight.

Fuente: Nutrition Horizon


 
Rat Study: Melatonin Shown to Help Control Weight Gain

Melatonin consumption helps control weight gain because it stimulates the appearance of ‘beige fat’, a type of fat cell that burns calories in vivo instead of storing them.

Fuente: Nutrition Horizon




Nuevo estudio nutricional


Te gustaría participar en un estudio nutricional sobre la corrección de la hipertensión?

Si tienes entre 20 y 60 años y una leve hipertensión puedes participar llamando al 636 944 732 o por email aquí



Centro Tecnológico de Nutrición y Salud / 2013

Email Marketing Powered by Mailchimp