Copy

NUTRICIÓN, SALUD Y
ALIMENTACIÓN FUNCIONAL

Boletín mensual del CTNS
Febrero 2012




ACTIVIDADES CTNS


El CTNS pone en marcha un estudio para evaluar el efecto de la administración de un producto de cacao rico en polifenoles en humanos sobre la presión sanguínea, la función endotelial y las células mononucleares de sangre periférica (PBMC). + info




 

AYUDAS PARA EMPRESAS

I+D+i


Marie Curie Industry-academia partnerships and pathways (IAPP).
Ayudas para la creación de redes de intercambio y formación de investigadores entre empresas e instituciones europeas. Plazo: 19/04/2012


Préstamos i+i (Cataluña). Préstamos en condiciones preferentes de garantías para la financiación de proyectos de innovación, internacionalización e industrialización. Empresas con sede social u operativa en Cataluña. Plazo: 15/10/2012


NUEVO! Proyectos de investigación y desarrollo (PID). Proyectos empresariales de carácter aplicado para la creación y mejora significativa de un proceso/producto/servicio, incluyendo actividades de investigación industrial y desarrollo experimental. Plazo: Abierto todo el año




El CTNS lidera el Grupo Connect-EU Agroalimentario, que fomenta la participación de organizaciones catalanas en proyectos europeos del ámbito agroalimentario (sobretodo KBBE, pero también HEALTH, NMP).

Además, com CTNS y AINS os podemos ayudar a participar en el programa de Investigación en beneficio de las PYME (FP7 R4SME).


Si tenéis cualquier consulta sobre la participación en dichos programas, no dudéis en
escribirnos.
 
 


El CTNS participará en el Brokerage

Event de Alimentaria 2012



El 27 y 28 de marzo, en el marco de la Feria Alimentaria, se celebrará el Brokerage Event organizado por ACC1Ó, un evento en formato de entrevistas bilaterales que tienen por objetivo conectar empresas y centros tecnológicos con socios comerciales o tecnológicos europeos.

Bajo el lema “Research and Innovation in Nutrition and Health”, el CTNS explicará a potenciales socios interesados su oferta tecnológica y las actividades de transferencia que lleva a cabo.

Además, contribuirá a visibilizar el enorme potencial de las 20 entidades y empresas de AINS, el clúster de nutrición y salud, y los ámbitos prioritarios dónde el casi centenar de miembros del Grupo Connect-EU Agroalimentario pueden aportar su know-how, requerimientos y experiencia en convocatorias del 7º Programa Marco.


Podéis poneros en contacto con nosotros para más información sobre este evento, y saber cómo participar gratuitamente, o consultar este enlace.


ACTUALIDAD




El tejido adiposo marrón quema calorías en humanos adultos
 
Un equipo de investigadores publica en Journal for Clinical Investigation los datos que demuestran que cuando hombres adultos sanos están expuestos al frío, su tejido adiposo marrón quema energía para generar calor corporal. Sin embargo, no quema energía a temperaturas cálidas.
 
Fuente: Nutrition Horizon

El mercado mundial de nutracéuticos representarà 18.500 millones de euros en 2015.
 
La demanda de ingredientes nutracéuticos como extractos botánicos, vitaminas, minerales y omega-3 crecerá un 7,2% anual hasta al menos 2015 y alcanzará un valor de 18.500 millones de euros, con nuevos mercados como México y Corea del Sur ayudando a impulsar el crecimiento en el sector, según Freedonia.
 
Fuente: Nutraingredients

Aclaran el vínculo entre sal e hipertensión
 
A través de la revisión de numerosos estudios, investigadores de la Boston University School of Medicine (BUSM) demuestran en la revista Journal of Hypertension que el exceso de sal estimula el sistema nervioso simpático para producir adrenalina, provocando constricción de las arterias e hipertensión.
 
Fuente: Nutrition Horizon

Un estudio revela la no relación entre comida basura en escuelas y obesidad infantil

Si bien hubo un aumento significativo en el porcentaje de estudiantes de quinto y sexto grado en escuelas estadounidenses que venden comida basura, no se observó aumento en el porcentaje de estudiantes con sobrepeso u obesos, aunque el porcentaje de niños obesos en los Estados Unidos se triplicó entre los años 1970 y finales de la década de 2000.

Fuente: Nutrition Horizon


AGENDA-EVENTS



 
16-19 de febrero
23rd BioFach & 6th Vivaness
Exhibition Centre, Nuremberg (Germany)


01-03 de marzo
International Conference on Nutrition and Growth 2012
Paris

 
20-21 de marzo
7th Taste. Nutrition. Health International Congress
Dijon (France)



NOTICIAS CIENTÍFICAS




Comer pescado durante el embarazo mejora la capacidad intelectual de los niños
 
Los hijos de aquellas madres que tomaron más pescado durante el embarazo obtuvieron mejores resultados en los test de inteligencia verbal, motricidad y conducta social. Así lo recoge un estudio que publica el American Journal of Clinical Nutrition y coordinado desde la Universidad de Granada (UGR). +info


La administración de Pycnogenol muestra una mejora en las señales de envejecimento

Según los resultados de un estudio de intervención nutricional publicado en Skin Pharmacology and Physiology, la administración de pycnogenol, un extracto de la plantade antioxidantes dela corteza delpino marítimo francés, mejora lahidratación y elasticidad de la piel. + info


El exceso en el consumo de fructosa se asocia con marcadores de riesgo cardiometabólico y la adiposidad visceral en adolescentes

El consumo en la adolescencia de un exceso de fructosa se correlaciona con múltiples marcadores de riesgo cardiometabólico (perfil lipídico, proteína C reactiva, resistencia a la insulina) peroparece que estas relaciones están mediadas por la obesidad visceral tal y como se observa en un estudio publicado este mes en el Journal of Nutrition. + info



RESEARCH




Hazard functions to describe patterns of new and recurrent sick leave episodes for different diagnoses

El grup de Recerca d’Àfrica i Amèrica Llatines (GRAAL), amb la col·laboració del Centre Tecnològic de Nutrició i Salut i altres institucions internacionals ha publicat al Scandinavian Journal of Work and Environmental Health sobre l’adeqüació d’una mixtura de models probabilístics en l’anàlisi de la supervivència en contextos d’esdeveniments recurrents.
+ info


Centre Tecnològic de Nutrició i Salut / 2012

Email Marketing Powered by Mailchimp