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  Kastenmeiers

 
   
 
Kastenmeiers Newsletter Juli / August 2015
Sehr geehrte Damen und Herren,

herzlich willkommen in unserer Sommer-Doppelausgabe 2015!
 
Randvoll mit köstlichen Neuigkeiten informiert Sie unser Juli-August-Newsletter über feine Events in den kommenden acht Wochen - und das in acht kurzen Beiträgen. 
 
Verstehen Sie diese Ausgabe doch einfach als erlesenes Acht-Gänge-Menü, das wir chronologisch durcharbeiten. Oder kommen Sie im Restaurant vorbei, dann erzählen wir Ihnen gerne alles persönlich.
 
Genießen Sie den Sommer!

Herzlichst,
 


Ihr Gerd Kastenmeier

PS: Persönlich begrüßen durften wir Ende Mai übrigens auch die G7 Finanzminister und Notenbankgouverneure mit ihren Delegationen. Darüber und über das gar nicht sparsame Lob unseres Menüs haben wir uns sehr gefreut.


Kastenmeiers Veranstaltungen

Dresden Open 2015

Unsere erste Meldung wendet sich an alle Golfspieler: Am 10. und 11. Juli 2015 veranstalten wir gemeinsam mit den Dresdner Hotels Hilton, INNSIDE by Melia, Taschenbergpalais Kempinski, Swissôtel sowie dem Augustiner an der Frauenkirche und den Golf Clubs Ullersdorf e.V. und Elbflorenz in Possendorf das erste Dresden Open. 
 
Freuen Sie sich auf ein Spiel über 36 Löcher auf zwei Top-Plätzen, erstklassige Unterbringung und kulinarische Genüsse aller Art. Womit wir auch schon bei unserem Beitrag wären: Gemeinsam mit den anderen Partnern kümmern wir uns um das Catering auf den Golfplätzen und laden zur abschließenden Golfparty mit Köstlichkeiten aus den Küchen der sechs Veranstalter in unser Restaurant ein. 
 
Details zu unserem köstlichen Turnier gibt es hier.



Galerie im Kastenmeiers

Jan Peter Aurich zeigt Farbklänge

Vom 17. Juli bis 3. September 2015 heißen wir den Dresdner Autodidakten Jan Peter Aurich bei uns willkommen. Er hat sich von Kindesbeinen an gänzlich der Ölmalerei verschrieben und zeigt in seiner Ausstellung Farbklänge die gesamte Bandbreite seines künstlerischen Schaffens - von architektonisch anmutenden Werken über naturelle Arbeiten bis hin zu ausdrucksstarken Portraits.
 
Wir laden Sie herzlich zur Vernissage der Ausstellung am 19. Juli 2015 um 12 Uhr in unser Restaurant ein.



Kastenmeiers Spezialitätenwochen

Fruchtig und leicht

Mit seinem Sommer-Spezialitäten-Menü bringt unser Chef de Partie Rene Kühne eine entspannt-süße Lebensphilosophie zum Ausdruck. Und wir geben ihm in jeder Hinsicht Recht - es lebt sich einfach besser, wenn man es leicht nimmt. Besonders, wenn es in der Küche mal wieder hoch hergeht.
 
Vom 27. Juli bis 9. August 2015 serviert Rene Ihnen einen fruchtigen Garnelen-Mango-Spieß auf Zuckerschotensalat, gefolgt von einer geeisten Karotten-Orangensuppe mit Jakobsmuschel. Der Hauptgang, ein Marlinsteak auf geschmolzenem Mangold und Limettenrisotto, lockt mit frischen Zitrusaromen - und das darauf folgende Duett von der Himbeere ist wohl das beerigste Dessert aller Zeiten.
 
Unsere Rezeptkarte zeigt Ihnen, wie Sie Rene’s Hauptgang zu Hause nachkochen können.



Kastenmeiers Veranstaltungen

Dresdner Schlössernacht

Die Schlössernacht zählt mittlerweile zu den Klassikern in unserem Veranstaltungs-Repertoire. Bereits zum siebenten Mal laden Schloss Albrechtsberg, das Lingnerschloss, Schloss Eckberg und die Saloppe am 18. Juli 2015 zum Flanieren und Genießen ein. 
 
Uns und unseren Genießer-Stand finden Sie wie im letzten Jahr auf der Südterrasse des Schloss Albrechtsberg. Hier servieren wir Leckereien wie Garnelen vom Grill mit Hummersoße, oder Sashimi vom Thunfisch und Lachs mit Wakame.
 
Wer dabei sein möchte, findet unter www.dresdner-schloessernacht.de Infos zur Veranstaltung und zum Ticketverkauf.



Kastenmeiers Events

4. Kulinarischer Gig mit Karat

Jetzt dauert es nicht mehr lang: Am 4. September findet unser 4. Kulinarischer Gig mit Karat statt. Wie immer bringen wir mit einer Mischung aus richtig gutem Rock und köstlichem Essen unser Palais zum Kochen. Und freuen uns, wenn Sie mitrocken.

Allerletzte Karten sind noch unter info@kastenmeiers.de erhältlich.



Kastenmeiers Neuigkeiten

Danke, lieber Tripadvisor!

Über Auszeichungen freuen wir uns immer ganz besonders. Soeben erhielten wir ein Schreiben von Tripadvisor, der weltweit größten Reisewebseite. Darin stand, dass wir von Gästen aus aller Welt unter die besten Unternehmen unserer Branche gewählt wurden.

Für all das Lob möchten wir uns heute herzlich bei allen Gästen, die uns bewertet haben, bedanken. Besuchen Sie uns bald wieder, wir freuen uns auf Sie!



Kastenmeiers Specials

Weintouren mit Picknick auf Schloss Proschwitz

Ab sofort bieten wir unseren Gästen Weintouren für jeweils 2 bis 3 Personen zum Preis von 145 Euro pro Person zum Weingut Schloss Proschwitz an. Unser Phaeton VIP Shuttle bringt Sie stilsicher in das vielgerühmte Weingut. Hier erwartet Sie eine Kellerführung, die mit einem Glas Sekt beginnt und mit einer 2er Weinverkostung endet. 
 
Anschließend gibt es ein Picknick am Weinberg - mit einem Picknickkorb voller Köstlichkeiten in Gläsern, Brot, einer Flasche Hauswein und einer Flasche Proschwitz Rosé Sekt. Klingt köstlich, ist es auch.

Bei Interesse sprechen Sie uns einfach im Restaurant an oder schreiben uns eine E-Mail.



Kastenmeiers Neuigkeiten

Unsere Webseite ist jetzt noch schicker

In den vergangenen Wochen haben wir ein bisschen an unserer Webseite geschraubt und uns bemüht, Ihnen den digitalen Besuch bei uns noch mehr zu versüßen - mit einer überarbeiteten Speisekarte zum Beispiel, schicken Rezeptkarten und einer neuen Event-Seite, die Sie ab sofort auf einen Blick über alle Festivitäten in unserem Haus informiert.
 
Hier können Sie gerne gleich bei uns vorbeischauen - wir freuen uns auf Sie!