Per l'ottavo Festival della Lumaca in Cucina di Cherasco vi proponiamo qualche abbinamento di vino e birra!
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DOMENICA 29 settembre dalle 10 alle 18,
in occasione dell'8° Festival della Lumaca in Cucina di Cherasco,
vi invitiamo in enoteca a degustare i seguenti VINI e BIRRA consigliati in abbinamento alle lumache!
Dall'Alto Adige proponiamo un MÃœLLER THURGAU di CASTELFEDER, annata 2010, ottimo da abbinare alle Lumache alla Borgogna, con burro, aglio e prezzemolo.
Dalla Puglia consigliamo un PRIMITIVO SALENTO IGT "CUBARDI" di SCHOLA SARMENTI, annata 2008, ideale da abbinare alle Lumache con condimento di pomodoro, un velo di peperoncino ed erbette.
Vi consigliamo di provare anche le Lumache con un LAMBRUSCO REGGIANO DOC Secco di CASALI o ancora con una fresca BIRRA AMBRATA di MISTRAL.

Vi aspettiamo a Cherasco, in via Vittorio Emanuele 120.
Per info: 0172 489952 - enotecapm@gmail.com
Non mancate!

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