Copy
 
26.5.2016

 
חברות וחברים יקרים,

אוכל הוא אחד מהמרכיבים הכי בסיסיים בזכרונות שלנו. הוא מחבר אותנו למשפחה ולבית, למסורת ולתרבות שבהן גדלנו. עבור מהגרות ומהגרים, החיים בארץ שבה הכול זר ולפעמים גם מנוכר, האוכל המסורתי עוזר להרגיש קצת יותר קרובים לבית ולשמור על חיי קהילה מגובשים. אני רוצה להזמין אתכם לאירוע מיוחד שמחבר בין אוכל ותרבות, ומאפשר לנו הישראלים גם להכיר קצת יותר את הקהילות הזרות המגוונות שחיות בקרבנו.

שוק האוכל, המוזיקה והאמנות הרב-תרבותי שלנו יתקיים במוצאי שבת הבאה (4.6) בשוק הפשפשים ביפו, בשיתוף עם נשים מקהילות המהגרים בארץ ועם מסעדת "פארוק בשוק". ×™×”×™×” שם קודם כל אוכל: בדוכן של גלוריה, פעילה למען משפחות המהגרים בישראל ואלופה בבישולים מהמטבח הקולומביאני, תוכלו לטעום "ארפה" –  מעין פיתה שעשויה מתירס ומוגשת עם פריחולס, אורז, אבוקדו ושלל הפתעות נוספות. ×’'יוטי מהודו תכין סמוסות, דאל, אלו גובי, מלאי כופתה, צ'פאטי ועוד – והכל טבעוני! בדוכן של ×’'ואן תוכלו להכיר את ×”"הלו הלו" – משקה פיליפיני מקרח כתוש וחלב או חלב קוקוס, עם שעועית אדומה, טפיוקה, פירות צבעוניים, גלידה ופלאן. ויהיו גם דוכנים עם אוכל סודני, אריתריאי, תאילנדי ועוד.



ועוד באירוע: מכירת עבודות יד של הקהילות השונות; הופעות מוזיקה וריקוד של הקהילות הזרות באווירת מסיבת רחוב; הפעלות לילדים; ומעגלי שיח עם ישראלים/ות ומהגרים/ות במגוון נושאים, כמו עובדי חקלאות בישראל, עובדות סיעוד והמצב בגני הילדים הפירטיים. אז בואו ללמוד ולהכיר, ותוך כדי גם לשבוע וליהנות. מקווה לראותכם! 

שלכם,
 

שרון

שרון אברהם-ויס, עו"ד
מנכ"לית האגודה לזכויות האזרח
 
Photos: Caracas a pie .com (CC BY-SA), David Berkowitz (CC BY), Dondy Razon (CC BY-SA)
                                 
Website
Website
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
YouTube
YouTube
Instagram
Instagram
2016 ACRIHebrew