Par Pierre DEFONTAINE le 08/06/18 Second à l’Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines, le Chef Matthieu Otto a été sacré Bocuse d’Or France 2017. Les 11 et 12 juin, il va disputer l’épreuve européenne et représenter la France. Plus grande compétition de cuisine contemporaine au monde, le Bocuse d’Or se déroule dans de nombreux pays, dont la France. Il voit s’affronter les […] En savoir plus »
